ネイチャーポジティブフード協会では、
自然資本の保存・
第一次産業の支援・
そして食文化の発展
の三軸で、食事業を推進することを掲げます。

海外のフードテック業界では、
自然を人間がコントロールしようとする動きがしばしば見られます。
一方日本で生まれる新たなフードビジネスにおいては、
自然や生きものが本来もつ力に耳を傾け、
その可能性を引き出すことができるのではないでしょうか。
そしてそんな日本らしいフードテックの追求こそが、
国産の栄養・食資源の確立へと繋がり、
我が国の食糧安全保障にも貢献できると信じています。

そういった恩恵としての自然が、
未来永劫豊かでありつづけられるよう、
自然と調和し、その力を支えるようなテクノロジーやサイエンスを活かして
新たな食事業を推進することが我々の使命であると考えます。

山・海・里山から、ラボそして都市へ。
生産から消費までの全ての工程において、
自然も、関わる人も、豊かに生まれ変わっていく…
そんな食産業を作りたい。

それが日本らしいフードテックの形なのではないでしょうか。

自然も、暮らしも、産業も。
ともに豊かに、リジェネラティブに、育てる。

ネイチャーポジティブフード。